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Brotvariationen des Konditormeisters

Kastenweißbrot

Hohe Qualität sichert hier eine lange Frischhaltung, auch sehr geeignet zum Toasten.

 

Paderborner Landbrot

70 % Roggenmehlanteil kombiniert mit Roggennatursauerteig zeichnen dieses feste Landbrot aus.

 

 

Dinkelvollkornbrot

Ein fast reines Dinkelvollkornbrot ist für Weizenmehlallergiker geeignet. Durch natürliche Konservierung 4 Wochen haltbar.

 

Schmalzkrustenbrot

Kräftig gebackenes Roggenmischbrot mit einem Hauch von Schmalz und Natursauerteig, würzig und lecker.

 

Walnussbrot

Walnüsse geben diesem Weizenmischbrot den nussigen Geschmack, schön locker, ein Traum!

 

 

Ravensberger Landbrot

Ein lockeres Körnerbrot mit 6 verschiedenen Körnern, Weizenmehl und Roggenmehl.

 

 

Möller's Kornbrot

Schnittbrot mit langer (4 Wochen) Frischhaltung ohne Konservierungsstoffe durch natürliche Konservierung.

 

 

Kartoffel - Nuss - Brot

Beste Haselnüsse und ein feines Nussmark verfeinert mit Kartoffelflocken: ein besonderer Genuss.

 

Finnenbrot

Weizenschrot, Roggenschrot und Sonnenblumenkerne ergeben ein kräftiges dunkles Brot; würzig und aromatisch.

 

 

Roggenvollkornbrot

Dänisches Roggenvollkornbrot mit sehr langer Frischhaltung; unser dunkelstes und kräftigstes Brot.

 

 

Apfel - Sonnen - Brot

Frische säuerliche Äpfel und von der Sonne verwöhnte Sonnenblumenkerne bestimmen den besonderen Geschmack.

 

 

Cashewkernbrot - unsere neuste Kreation

Saftiges Brot mit vielen gerösteten Cashewkernen und einem Purpurvollkornweizenmehl, reich an Anthocyane.

 

 

Ur - Korn - Brot

Mit Amaranth gebackenes kräftiges Mehrkornbrot, besonders reich an Mineralstoffen und Ballaststoffen; herzhaft lecker.

 

 

Pur - Pur - Brot

Aus Purpurvollkornweizenmehl gebackenes leckeres Brot verfeinert mit Kürbiskernen und Walnüssen.

 

 

Kuchenbrot

Der Name sagt es schon: unser süßer Wochenendstuten mit Rosinen, guter Butter, Orangeat und Nüssen.

 

 

Single Ciabatta

Italienisches Weizenbrot mit schwarzen Oliven und einem kaltgepresstem Olivenöl; sehr grobporig und locker.

 

 

Single Ciabatta Pomodore

Lockeres Ciabatta mit Tomaten, Oliven, italienischen Kräutern und nativen Olivenöl; ideal zum Glas Wein oder zum Grillen.

 

 

Single Ciabatta mit Schafskäse und Chili

Eine herzhafte Variante und nicht zu scharf. Sehr gut für Salate oder zum Grillen geeignet.

 

 

Single Ciabatta mit Bärlauch und Cashew

Saftiges Ciabatta mit Bärlauch und Cashewkernen, auch schön als Suppenbeilage oder zum Grillen.

 

 

Auf Bestellung fertigen wir Ihnen gerne Partybrötchen, Baguettes oder Brötchenräder an!!!