Ghana Schokolade Bitter 85%

Edelbitter Schokolade aus dem Anbaugebiet von Ghana.

Feinste Kakaobohnen der Region Ghana werden in einem schonenden Verfahren zu einer Edelbitterschokolade mit 85% Kakagehalt verarbeitet.

Zutaten: Edelkakaomasse aus Ghana, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürlicher Vanille-Extrakt. Kann Spuren von Ölsamen, Soja- und Milchbestandteilen enthalten. Kakaogehalt 85% Gewicht: 100g

3,20 €

Haziendaschokolade aus der Dominikanischen Republik

Nur die edelsten und besten Kakaobohnensorten (die Criollobohne) werden hier verarbeitet. Durch den hohen Kakaogehalt von 74% und eine schonende Verarbeitung, 72 Stunden wird die Schokolade conchiert, entsteht ein kräftiger Schokoladengeschmack.

7,25 €

Papua Schokolade Vollmilch 37%

Edelvollmilch Schokolade aus dem Anbaugebiet von Papua.

Feinste Kakaobohnen der Region Papua werden in einem schonenden Verfahren zu einer Edelvollmilchschokolade mit 37% Kakagehalt verarbeitet.

Zutaten: Edelkakaomasse aus Papua, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürlicher Vanille-Extrakt. Kann Spuren von Ölsamen, Soja- und Milchbestandteilen enthalten. Kakaogehalt 37% Gewicht: 100g

3,20 €

Santo Domingo Schokolade Bitter 69%

Edelbitter Schokolade aus dem Anbaugebiet von Santo Domingo.

Feinste Kakaobohnen der Region Santo Domingo werden in einem schonenden Verfahren zu einer Edelbitterschokolade mit 69% Kakaogehalt verarbeitet.

Zutaten: Edelkakaomasse aus Santo Domingo, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürlicher Vanille-Extrakt. Kann Spuren von Koffeein, Ölsamen, Soja- und Milchbestandteilen enthalten. Kakaogehalt 69% Gewicht: 100g

3,20 €

Tanzania Schokolade Bitter 77%

Edelbitter Schokolade aus dem Anbaugebiet von Tanzania.

Feinste Kakaobohnen der Region Tanzania werden in einem schonenden Verfahren zu einer Edelbitterschokolade mit 77% Kakaogehalt verarbeitet.

Zutaten: Edelkakaomasse aus Tanzania, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürlicher Vanille-Extrakt. Kann Spuren von Ölsamen, Soja- und Milchbestandteilen enthalten. Kakaogehalt 77% Gewicht: 100g

3,20 €

Wildkakaobohnenschokolade

Diese Schokolade wird aus Wildkakaobohnen hergestellt. In Bolivien gehen die Bauern in den Urwald und ernten von Hand die wilden Kakaobohnen. Durch eine lange und schonende Verarbeitung entstehen viele einzigartige Aromen und ein unvergleichbarer Schmelz. Die Schokolade wird 60 Stunden conchiert.

9,95 €